當前位置:水果網首頁 > 水果信息園 > 新聞列表 > 市場評論 > 嘉興上半年果品交易穩步增長(圖)

嘉興上半年果品交易穩步增長(圖)

水果網【來源:嘉興日報】 【時間:2019/7/8】 【打印】【 【關閉】

水果

  上半年,隨著水果價格的一路走高,“水果自由”成了熱門話題。作為“華東第一果市”的浙江嘉興水果市場,在這一片“漲”聲中究竟交出了怎樣一份“年中成績單”?數據顯示,今年1至6月,嘉興水果市場果品交易繼續保持穩步增長,交易量和交易額同比分別增長10.64%和23.70%。

  “嘉興·中國水果指數”

  為了構建現代化的世界水果交易中心,提升市場軟實力,今年,嘉興水果市場傾力打造反映我國華東地區水果批發價格波動情況的“嘉興·中國水果指數”,從而引導全國果品產區規劃種植,指導市場消費,成為國內水果批發價格的風向標。該指數包括國產水果價格指數、進口水果價格指數和市場景氣指數,從水果的品類、品種和產地進行細分,反映果品價格的變化趨勢和比例。

  “‘嘉興·中國水果指數’形成了一個相對完整的產品分類體系,以及全面的果品批發價格數據,及時反映市場經營狀況和市場活躍度,為果農、水果經銷商、消費者傳遞嘉興果業的動態資訊。”嘉興水果市場相關負責人介紹,通過編制發布該指數,有利于制定嘉興水果產業規劃,爭取更大的發展空間,更有利于拓寬嘉興果業的銷售渠道,塑造嘉興水果在業內的重要地位。

  不斷優化市場交易環境

  如何讓“嘉興·中國水果指數”更具權威性和指導性?進一步做大做強市場是路徑。今年,嘉興水果市場通過調整優化布局、改善市場服務功能、規劃交易場地管理、降低流通成本等措施,市場集散效應進一步擴大。

  近年來,隨著果品種類的更新換代,新品種層出不窮。為了進一步細化果品分類,該市場將原先統計的15個果品類別又進行了拆分,增加到了32大類,方便進行數據的精細化分析。

  市場內不斷增加的還有進口水果品種。隨著越來越多的進口水果獲得了中國市場的入關許可,上半年市場進口水果交易繼續保持快速增長。1至6月,嘉興海廣興精品水果交易中心交易量和交易額同比分別增長65.21%和90.32%。除了傳統的東南亞水果,今年上半年智利櫻桃表現特別突出,除了廣州、上海兩個一級批發市場,嘉興已經成為智利櫻桃第三大銷售市場。

  “海廣興精品水果市場是我們發力進口水果市場的重要一步棋,也是市場整體突破發展瓶頸的有效舉措。”上述負責人表示,以進口水果為主、國產精品為輔的市場定位與嘉興水果市場的國產大宗互補融合、協同發展,在嘉興形成全產品線供應,為采購商提供一站式采購服務。

  此外,今年場地車上交易量再次放大,特別是錦霞路停車場作為三期場地交易的有效補充,迅速形成集聚效應,發揮集散效應。目前,已形成了全國*的砂糖橘交易中心。

  近年來,嘉興水果市場積極引導經營戶與本地水果種植基地、種植大戶建立產銷聯結,同時與全國各果品產區建立緊密聯系,不斷開辟市場為農服務的途徑,幫助解決貧困地區果品銷售難的瓶頸。此外,市場還積極配合市農合聯參與組建嘉興市葡萄產業農合聯、嘉興市梨產業農合聯,市場多名從事地產葡萄和蜜梨銷售的經營戶參與到農合聯,為全市的葡萄及蜜梨銷售獻計獻策,形成從技術培育、規范種植到規范包裝、品牌打造,再到最后的擴大銷售、助農增收的全產業鏈經營。

  多種因素推高果品價格

  上半年,市場果價增長較快,平均價格指數為11.69元/公斤,同比漲幅為11.81%。統計數據顯示,1至6月,每個月的果品均價都有不同程度的增長,其中漲幅最高的是5月,均價為13.53元/公斤,同比上漲21.45%。

  分析其原因,主要還是受供需關系的影響。該負責人介紹,像蘋果和梨,原本是最普通的家常水果,但今年受減產影響,價格都漲得比較厲害。據統計,受去年主產區大范圍凍害影響,全國蘋果減產25%左右、梨減產20%左右。

  除了減產,成本推動以及消費升級也是水果漲價的主要推手。水果從田間到消費者手中,需要經過層層經銷商,隨著人力成本的提升以及儲存、運輸、商店租金提升等成本上升,水果銷售價格本身具備漲價的內在因素。同時,隨著水果品牌化的發展,水果在包裝、分揀方面的成本也進一步增加。另外,近年來水果消費結構發生了明顯變化,“精品水果”特別是進口水果越來越多地走進了普通百姓的家庭,這些高品質水果的價格也在一定程度上拉動了價格指數。此外,國內整體物價水平持續上漲,也是果價一路走高不可忽視的影響因素。

  “考慮到水果生長周期的客觀性,下半年會有大量新鮮水果上市,將大大緩解因短期供需失衡而提升的價格。”嘉興水果市場相關負責人說。

水果網編輯:agronetgll

轉發到:

版權與免責聲明: ①本網注明“稿件來源:水果網(Agrosg.com)”的所有文字、數據、圖片和音視頻稿件,版權均屬“水果網”(Agrosg.com)所有,任何企業、媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制使用。凡經本網協議授權,在使用時必須注明“稿件來源:水果網(Agrosg.com)”,違者本網將依法追究責任。
②本網未注明“稿件來源:水果網(Agrosg.com)”的文/圖等稿件均為轉載稿,本網轉載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如其他媒體、網站或個人從本網下載使用,必須保留本網注明的“稿件來源“,并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源:水果網(Agrosg.com)”,本網將依法追究責任。如對稿件內容有疑議,請及時與我們聯系。
③因互聯網信息的冗雜性及更新的迅猛性,本網無法及時聯系到所轉載稿件的作者,如本網轉載稿涉及版權等問題,請相關作者見稿后兩周內及時來電或來函與“水果網”(Agrosg.com)聯系。

本站所用的字體,如果侵犯到您的版權,請告知我們 [email protected],我們將第一時間處理。
篮球比分网90